Отдых в Польше

Интернет
Интернет На территории страны достаточно много точек доступа Wi-Fi. GPRS-роуминг предлагают основные украинские операторы. Обычный доступ можно получить в интернет-кафе.

Сотовая связь
Стандарты связи GSM 900/1800. Роуминг есть у крупных украинских операторов. Основные польские операторы связи Plus GSM, IDEA Optima, Era GSM. Все сотовые операторы Польши предлагают карты предоплаты с примерно равными расценками.

Все входящие звонки Читать дальше »

Работают с 9.00 до 17.00-19.00 по будням и с 9.00 до 14.00 по субботам. Продовольственные магазины в крупных городах в будние дни работают с 06.00 до 18.00-19.00, по субботам – с 07.00 до 13.00. В воскресенье и в праздничные дни, а зачастую и в ночное время, открыты многие супермаркеты.

Злотый (PLZ, Zl), состоящий из 100 грошей. В обращении находятся монеты номиналом в 1, 2, 5, 10, 50 грошей, 1, 2 и 5 злотых, а также банкноты достоинством в 10, 20, 50, 100 и 200 злотых.
Банки и обмен валюты
Валюту можно обменять в специализированных обменных пунктах (“Kantor wymiany walut” или “Kantor”), комиссионные не взимаются. Обменные пункты в банках редки и курс в них обычно менее выгодный, обмен с рук запрещен. Хождение иностранных валют на территории страны официально запрещено.

Кредитные карточки принимаются во многих отелях и ресторанах, фирмах по аренде автомобилей и т. д. Банкоматы широко распространены в отделениях банков и крупных торговых точках. В некоторых банках банкоматы работают круглосуточно, но вход в банк обычно запирается электронным замком, для открытия которого необходимо вставить в прорезь замка кредитку и провести ею сверху вниз. Дорожные чеки принимаются практически повсюду.

Банки открыты с 8.30 до 13.00 (центральные офисы – до 17.00) по будням. Некоторые банки работают до 18.00. Обменные пункты работают обычно до 19.00-20.00, а в крупных туристических центрах и дольше.

НДС и tax-free
НДС (VAT) в Польше составляет 7% (на спиртные напитки – 22%). Возврат НДС можно оформить через компанию “Global Refund” при условии покупки на сумму не менее 200 злотых. Для этого при покупке необходимо взять чек “Global Refund Cheque” на покупку, который не позднее, чем через 3 месяца после покупки предъявляется вместе с товаром на таможне, где в “кассе возвратных платежей” (“Cash Refund Office”) и осуществляется возврат наличных денег.

1 января – Новый год.
Март-апрель – Пасха (обычно на 1-2 недели раньше православной).
Март-апрель – Пасхальный понедельник.
1 мая – День Труда.
3 мая – День Конституции 1791 года.
Май-июнь – праздник Тела Господня (обычно четверг).
15 августа – Праздник Войска Польского (День Присоединения).
Август – Успение.
30 октября – 2 ноября – День всех святых и День поминовения усопших.
11 ноября – День независимости.
25-26 декабря – Рождество.

Фестивали классической музыки проводятся в Ланцуте (май), Торуне (сентябрь) и Вроцлаве (декабрь), фестивали Читать дальше »

Польская кухня достаточно разнообразна и оригинальна. По многим компонентам она сходна с украинской и русской кухней, используя, впрочем, и привнесенные элементы кулинарной традиции германских и прибалтийских народов. Блюда обычно очень сытные, количество используемых приправ и специй невелико, но используются они с большим умением.

Из мясных блюд хорошо известны знаменитые колбасы, ветчина с хреном, жаркое из телятины, запеченная с картофелем корейка под луковым соусом, телячьи мозги с зеленью, жареный рубец с отварными овощами “фляки“, тушеные в сметане с томатами и красным перцем цыплята, жареная утка “качка“, капуста с копченой грудинкой “пожиброда“, гусь с яблоками “гес“, мясо в сметанном соусе “зраж“, фаршированная гусиная шейка, паштет из зайца, свиная котлета “котлет шабови“, свиная нога с гороховым пюре “голонка“, жаркое из дикого кабана и знаменитый “бигос” – блюдо из разнообразных сортов мяса и квашеной капусты. Предпочтение отдается жареным блюдам.

Польша – “страна супов”, здесь их сотни и сотни видов. Из овощных супов хороши свекольник “ботвинка“, суп из капусты “капусняк“, суп из картофеля, овощей и крупы – “крупняк“, бульон с кнедликами и кусочками мяса “росол“, суп с лапшей “зачерка” и сметанный суп “зурек“. Не менее интересны суп из гусиной крови “чернина“, щи по-польски, суп из свежих огурцов и разнообразные борщи.

Не менее популярны и блюда из рыбы – знаменитая печеная щука, печеная рыба с хреном, салат из сельди, сельдь в сметанном соусе, карп по-польски (голова карпа подается отдельно и считается праздничным блюдом), карп, линь или лещ в соусе по-польски, фрикадельки из рыбы в соусе с корнишонами, уха охотничья, рулет из трески или судака и т. д.

Грибы в Польше очень популярны как вареные (служат обязательным элементом, к примеру, многих борщей), так и жареные, тушеные, соленые, маринованные и со специями. Огурцы подаются свеженарезанными с медом, перцем или сметаной. Популярны салат из красной свеклы, салат картофельный с фасолью, оладьи из тыквы с колбасой, салат из хрена и яблок, салат из краснокочанной капусты “капуста червона” и др. Картофель подается в жареном, вареном виде и в виде оладьей с луком и сметаной. Самое популярное быстрое польское блюдо – “запеканка“, длинная булочка, запеченная с луком, сыром и грибами.

Изделия из теста – непременный атрибут традиционного стола. Кроме всем известных клёцек (“пульпеты“), которые идут ко многим блюдам, популярны творожные блинчики “сырники“, пироги с картофелем, сыром или грибами “пероги“, лазанки со шкварками, “ушки” с начинкой и т. д. Традиционным польским десертом является кекс “мазурек“, “маковник“, крендельки с маком, песочный рулет с ореховой начинкой, коврижки и пряники, а также джемы, торты и другая выпечка.

Из напитков предпочтение традиционно отдается водке (“Выборова”, “Житна” или “Зубровка”), настойкам (“мысливска”, “портеровка”, “карамелевка”, “апельсиновка” или “лимоновка”), бренди (“сливовица” и “винниак”) и пиву (Zywiec, Lezajsk, Okocim или Piast). Очень популярные безалкогольные напитки – квас, кисели, и соки красной и черной смородины.

Христианство римско-католического толка. Польша – самая восточная католическая страна Европы, церковь занимает очень важное место в жизни страны и активно участвует в общественно-политической и экономической деятельности.

Государственным языком в республике является польский. Употребляются также немецкий, английский, русский и языки этнических групп.

Демократическая парламентская республика. Глава государства – президент. Глава правительства – премьер-министр. Высший законодательный орган – двухпалатное Народное собрание (Сейм – 460 послов и Сенат – 100 сенаторов).

Административно страна делится на 16 воеводств, которые в свою очередь делятся на повяты (около 300), а повяты – на гмины (2489), каждая из которых обладает четко определенными полномочиями. Представителем государственной власти в воеводстве является воевода.

Около 38,6 млн. человек. Поляки составляют около 98% населения. Проживают также немцы, украинцы, белорусы, литовцы, татары, армяне, евреи и др. Более 16 млн. поляков проживают за пределами страны.

Регион Балтики и Поморья – это свыше 500 км. песчаных морских пляжей с поясом прибрежных дюн, янтарные залежи, прекрасные условия для водных видов спорта, сотни озер (Лебско, Гардно, Жарновецке, Вицко, Буково, Ямно и др.), чистые реки, богатые леса и живописные холмы. На берегу моря есть множество курортных местечек – Дарлувко, Дзввижино, Колобжег, Крыница Морска, Леба, Мендзыздрое, Нехоже, Реваль, Свиноуйсьце, Устка, Ярославец и множество национальных парков.

На северо-востоке, в Мазурском и Ломжинском воеводствах, треть территории занимают густые леса, в которых созданы знаменитые национальные парки – Беловежский, Бебжанский, Нарвянский, Парк Кнышинской пущи и др., а также тысячи чистых озер. Для желающих организуется платная рыбалка и охота.